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2016.12.10 Sat 06:00
道の駅で購入したコチラ

見た目お芋のようなお野菜

281210②

ヤーコン 
<キク科の根菜でオリゴ糖を豊富に含んでるんだって>

私これまで食べたことなくって、もちろん料理したことも・・つか買ったことも・・



ですが、先日バイト先でヤーコンのきんぴらを食べたら、うまいのなんの♪

スーパーには売ってなくって、道の駅でみっけ(^O^)/

さっそくキンピラに。

281210➂

一人でどんぶり食べられる。




そして、聞いたことはあるけどこちらも初めて購入。

281210④

カルシウム豊富って文字に飛びついたよ。




ベーコンと一緒に炒めました。

281210➄






281210⑥

気を付けます。

お野菜と言えども、お腹パッチパチ(*_*)




料理繋がりでコチラ。

ちぃと前、バイト先でのこと。

281210➆

シェフが思い付きで、ビーフシチューにパイ生地のっけて焼いてくれました。

間違いない美味しさ。



他にも。

オサレな料理、ささっと作っちゃうんだよ。さすが!

281210⑧

ハンバーグには少しシナモン入ってて、それがパイと良く合うの。





で、↑ 端っこのパイの部分を使ってデザートまで。

281210➈

バイト先、お昼ご飯も頂けるんですが、この時点でもうお腹パチパチ。




別の日は、黒毛和牛使って牛丼風煮物。

281210➉

私も似たようなの、たまに作りますが味が統一しない~

出汁と調味料の黄金比率あるらしく、教えてもらっちゃった(^_-)-☆




281210⑪

もちろん!!



でもね、寒い場所にあるレストラン。冬の間はお休みしちゃうの(涙

なので、私も長い冬休み。。  暖かくなったらまた働こ♪




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281210①
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