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ゆっち

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2016.02.08 Mon 06:00
みなさん、エクオールってご存知ですか?


大豆イソフラボンが腸内細菌の力で作られる、スーパーイソフラボン(^O^)/

エクオールを作れる人は、大豆の健康効果を効率よく得られる事が

出来るといわれてます。

ほら、イソフラボン=女性ホルモン♪  必須だわ!!



私、毎朝豆乳&青汁&バナナをミキサーでガーってして

せっせと飲んでるんですが、エクオール作られなかったら意味なーい(>_<)



で、エクオールが腸内で作られてるかどうかを調べられるキットがあるって事で

頼んでみたよ。

280209②

採尿して送るだけ。  近いうちやってみます。




さて、我が家のお嬢さんにイソフラボンが必要か分かりませんが

コレ使ってねね飯を。

280209③


先日、キューピー3分クッキングで紹介していたレシピ♪(もち、人用)

本来、豚ひき肉だけど、鶏肉に変えて、ねね用にアレンジ。

280209④

そのほかの材料は、ほぼレシピ通り。(味噌はかなり少なめ)

大豆、人参、生椎茸入れてます。




じっくり焼きます(途中お水入れて蒸し焼きにします)

280209⑤




その間、ずっと寝てたお嬢だけど

280209⑥





焼き上がった頃、起きて来た(笑

280209⑦

ふっくら焼けたよ♪




これで終わりではなくて~

TVではカツオ出汁に大根おろし入れて、あんかけにしてましたが

ねねは、チキンスープに大根おろし。

280209⑧




つくねにかけて、さぁ召し上がれ

280209⑨

<底に少しおじや入れてます>




280209⑩


美味しそうに食べてくれて、良かった♪

280209①  ランキングに参加しています。

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