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ゆっち

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2020.09.14 Mon 06:00
職場の人に、栗をいただきました。

020914➁

今年初物~

渋皮煮作るには、ちと栗が小さいかな・・・





なに作ろうか考えた結果、ゆでて、実をほじくって

020914➂






生クリームとお砂糖で煮て~、フープロにかけて

020914④

マロンペーストの出来上がり~

じいじは、うまいうまい!ってこのままパクパク食べてたけど

モンブランケーキ作りたいから






残りは冷凍

020914➄


ネットで見たけど、今年の栗は小粒らしい

すね毛さん実家の栗の木・・・ 栗拾い楽しみしてたけど

台風10号で、実が落ちちゃってるかもね(涙







インスタのフォロワーさんから、ワン飯本を教えていただきました。

即行 ネットで注文し翌日に届いたよ。

020914⑥

食品別、季節ごと、イベント別・・・と、いろんなメニュー紹介されてる

こんな食材(調味料)使っていいんだ!って、とても勉強になるし

作ってみたくなる! そんなメニューがいっぱいでした。


しかも、基本のお出汁は3種類だけ!







その中のひとつ。

020914➆

昆布出汁 (昆布切ったのを、一晩水につけるだけ)







さっそく、昆布だし使って、ねね飯を

家庭菜園のピーマン、ナス、ゴーヤ、オクラ♪ プラス わかめと豚肉

020914⑧

お出汁の良い~ニホイするのよ~




もち、秒で完食でした。






これから、ねね飯作りがもっと楽しくなりそうだ♪




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020914①  



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