福岡　食べログ

2017.05.27 Sat 06:00

あれから１週間。

先週末、お友達と福岡１泊プチ旅行へ

特に予定も立てず、ぶらり旅だったので

福岡到着、博多駅近くでランチ。



私はビールとステーキ。

暑い日だったので、ぷっは～(^0_0^)　ビールがうんま～




一つだけ行きたかったところあったので、予約しておいたコチラ。



TVでもよく見かける、鶏皮メインの焼き鳥屋さん。





１週間前に予約入れたのに、最後の１席で・・



しかも玄関前の簡易テーブル。





目の前は、入口。



い～の！い～の！　　座れるだけで。

次々お客さんやって来てたけど、予約なしの人は断られてました。




実は私たち鶏皮苦手・・・

でも、こちらの鶏皮は１週間手間ひまかけて焼き上げてるんだって。



普段目にする鶏皮と全然違う～

周りパリｯ！　中はジュワ～で、鶏皮ビギナーでも美味しくいただけました。




もち、ここでも生は外せない！！



満腹！満足！





翌日の朝ごはんは

お友達が、調べてくれていたコチラ



緑に囲まれたエントランスが素敵なお店




木漏れ日差し込み、雰囲気のよい店内









コチラのお店のモーニング、土日祝日限定なんです。



プラチナモーニング

サラダ、メチャうまです。　パプリカソースだって。　真似できないな・・





そして、午後はこちらへ



韓国で有名なスイーツのお店。

日本では、原宿と、天神の２店なんだって。




普段食べるかき氷と違って、ふっわふわ。

頭キーンって全くならなかった。


福岡で行ったお店

焼き鳥のお店　→　かわ屋　（予約必須）

朝食のお店　→　白金茶房　（予約必須）

かき氷のお店　→　ソルビン　（行列です）



他にも雑貨屋さん巡りとか、お買い物とかしましたが

今回食べログでお伝えしました。





さて、ねねはと言うと。

今回初めてのお泊り　（じいじと二人だけ）



仲良くやってたようです（＾ｍ＾）


それにしても、福岡たった１泊でしたが、かなり歩いて脚痛～い（涙


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ねね服抽選と、料理教室近況

2017.05.21 Sun 06:00

ねね服里親募集にご応募くださったみなさま。

おまっとさんでした。

本日抽選をさせていただきたいとおもいます。



今回も、抽選ソフトを使いました。（ねねさん、全くもって非協力的なので・・・）



先ずは、A希望の皆様（応募順）

①かなちさん　　②さらさん　　➂坂田メロさん　　④ポポ＆はなのママさん
➄えんちゃん　　⑥富山のはなちゃん　　➆ロイ＆サラままさん　　⑧モコさん
➈LUCYさん



番号を抽選ソフトに入力して、スタートを押すだけの簡単抽選（＾＾；）

ご自分の番号をご確認ください。








B希望の皆様（こちらも応募順）

①田中文香さん　　②あこママさん　　➂かぴねえさん　　④ここねねさん
➄苺ママさん　　⑥いろワンさん　　➆アルママさん　　⑧モコママさん
➈７０３さん









Aの当選者様　：　えんちゃんさん

Bの当選者様　：　いろワンさん

本日のコメント欄より、発送先をご連絡くださいませ

ご連絡ありがとうございます。


外れてしまった方、ごめんなさい。

また、ねね服里親募集企画させていただくので、よろしくお願いします。



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先日、月１に開かれる、イタリア料理教室行ってきました。

今回は、手作りかぼちゃのニョッキ







2種類のソースでいただきます。



セージバターソース　　ゴルゴンゾーラのソース




鶏もも肉のカチャトーラ



カチャトーラとは猟師風煮込みだそうです。

ワインビネガー入ってるので、さっぱりいただけました


もうひとつは、スモークサーモンとアボカドのタルタル

オレンジジュース入ってるんだよ。簡単なのにお店の味！！





デザートも。



カタラーナ。　　


さすがシェフ。アレンジ法もたくさん教えてくれて、メニューがさらに広がりそう。




今度、宅飲みの時作ってみようっと♪



本日ねねの登場なかったので



もふ尻でお許しくださいませ。






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やっちまった

2017.04.30 Sun 06:00

昨日のブログでも、ちらっと申しましたが


ねね飯作ってる時のこと。



調子よく、キャベツをザクザク切ってたら、イタッ！！




・・・と気づいた時には、血がドバァァァ(>_<)

自分の指を削いでしまったよ（涙




とりあえず止血するけど、止まらない！

もう夕方遅かったので、自分で処置するしかない！と救急箱出したんだけど

ちっさい絆創膏しかなかった。。。。







なので、何度も何度も張り替えて、１箱消費。





４時間後にやっとこさ、血が止まったという（涙




それでも家事はしないといけないわけで・・

水回りの時は手袋装着！



ねねが、ハッてなって～




足をケリケリ、戦闘態勢(>_<)



かぁーさんは、ケガ人ですよ。。





翌日、血はすっかり止まったけど中指に心臓があるみたい。。ズキッ！ズキッ！ズキッ！



ホント、久々やっちまったよ。





GW中、お皿洗いはすね毛さんヨロシクね（＾ｍ＾）





そして、ねねさん狂犬病ワクチンまだだったので

金曜行ってきたよ。






ねねも今年で８歳。　

ちょっと気になること言われたんだけど、またそのことはいづれ。




帰ると



病院ではやっぱ、ガタブルだったもんね(^^;)



GW始まったばかり。　　

みなさん、私みたいにケガしないでね～



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初めてのアレにハマりそう

2017.04.23 Sun 06:00

ワタス・・ついに


デビュー



（＾ｍ＾）



歌舞伎デビューでございます。





ねね地方では、見る機会中々ないのですが

先週、海老蔵さんがやってきたのよ。



はて？　

セリフとは分かるのか？って、ちっと不安だったけど・・・

奥さんの目を盗み、愛人に会いに行く右京（海老蔵さん）だけど

すぐに奥さんにばれちゃうという・・とっても分かりやすい演目で

しかもとっても面白くって大笑い(*^▽^*)

普段TVで見る海老蔵さんとは、声のトーンも全然違くて

やっぱ歌舞伎俳優だったんだ～って改めて実感（＾ｍ＾）

すっかり、歌舞伎ファンになっちゃった♪




じいじにお土産




なんとも上品なお菓子でございますわよ。



歌舞伎満喫～な夜でした。






さて、そのころねねは。







この日は朝からずっと雨だったので、ねね散歩には行けずじまい。

夜、お留守番になるので、日中ねねとかくれんぼしたり（＾＾）

１００本ノックしたりと、夜に備えて結構遊んだのよね。




帰った時は、↑しまほいで寝てたけど





ベッドには



ワタスの靴下が・・・・



久々夜のお留守番だったね。


おかげで、初歌舞伎楽しかったよ。




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至れり尽くせりの料理教室

2017.04.16 Sun 06:00

大分ガスが主催する料理教室。

４月開講生を募集してたので、ダメもとで応募したら

なんと！当選！！

少人数体制だし、すごい人気でなかなか当選しないんですってよ～(*^^*)

ラッキー☆☆

で、さっそく行ってきました。

大分ガスショールームのアスク大分のキッチンで行われます。



受講するのは、イタリア料理講座。

イタリアンレストランのシェフが教えてくれるよ。





最新のSiセンターコンロも使えちゃう♪







この日作ったのは

カプレーゼ



トマトも「デバン」って品種で、もう甘くて濃くてメチャうまいトマトだ！

家だとプチトマトだな。。




ガスグリルで作る「真鯛のオーブン焼き」



並べて焼くだけ、簡単！





イタリアンの基本　トマトソース



家でもよく作ってたけど、もうね全然違うの。

プロの作り方は、目からウロコで酸味も消えてとにかく美味しいソースが

あっという間に出来ちゃう。





トマトソースパスタ



洗面器一杯食べれる！！





イタリア料理では欠かせない、オリーブオイルもお店で使ってる物を。



左の黒い瓶のオリーブオイル、５０００円もするんですってよ(◎_◎;)

たっぷりかけてくださ～いってシェフのお言葉に甘えて、ガンガン使っちゃったわ。




真鯛のオーブン焼きもたっぷりのオリーブオイル掛けただけだし

良いオイルってそれだけでソースになるんだね。





デザートはパンナコッタ。



これまた簡単！



プロならではの裏技や、注意点を色々教えてもらいました。

料理教室だったけど、お店に食べに行ったように大満足！

半年間、月1のこのレッスンが楽しみです。






本日ねねの出番なしでした。



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